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Olio EVO – Cultivar Coratina

OLIO EVO – CULTIVAR CORATINA

Caratteristiche

L’olivo della varietà coratina è una delle cultivar maggiormente diffuse ed apprezzate del nostro territorio: senza ombra di dubbio, questa zona si dimostra una volta in più come una delle migliori nell’intera penisola italiana per via della sua notevole produzione di oli da tavola.
Il nome Coratina fa riferimento, come si può intuire con grande facilità, alla sua provenienza dal paese di Corato.
Ad ogni modo, proprio a partire da Corato, questa cultivar Coratina è stata in grado di diffondersi, in pratica, in tutta la zona circostante e rappresenta al giorno d’oggi una delle varietà maggiormente coltivate.

Regione:

Puglia